БОБЫ С ФАСОЛЬЮ

[Моргаер]

400 г фасоли,
500 г бобов,
100 г сливочного масла,
соль,
черный молотый перец,
зелень петрушки.

Залить бобы двумя стаканами воды, добавить 40 г сливочного масла, посолить, поперчить и варить под крышкой на медленном огне 1 час. Фасоль тоже отварить в подсоленной воде и отцедить. Смешать бобы и фасоль, заправить распущенным сливочным маслом, посолить, поперчить и посыпать нарубленной зеленью петрушки.

@темы: основные блюда, Корейская кухня

Comments

[OurSous]

О, круто! У меня как раз появилось дохренища бобов!))
Шпасибо.)

[Моргаер]

Если много бобов, могу еще посмотреть рецептов с ними

[OurSous]

Ой, это было бы здорово!
А что такое "распущенное сливочное масло"?)

[Моргаер]

Возможно растопленное?

[Моргаер]

Возможно растопленное?

[OurSous]

А больше я и не знаю, что можно ещё сделать с маслом для фасоли.) Так и запишем: "растопленное".